Bourgogue des Flandres

Bourgogne des Flandres Brune
Этот сорт нельзя отнести ни к категории классических коричневых элей, ни к традиционным ламбикам, потому как в процессе производства сначала первое смешивают со вторым, а затем несколько месяцев хранят в специальных деревянных бочках, и только после этого оно становится доступным для потребителя.

Bourgogne des Flandres производится уже порядка 100 лет и уходит корнями в город Брюгге, где семья Ван Хоутрив и начала производство этого кисло-сладкого пива коричневатого цвета.